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    经介绍，这位是清代豆末糖世家的第五代传承人周文福。

    老人清了清嗓子，对几人说道：“70多道工序不可能一一给你们展示了，只能把最后这几道工艺交给你们。”

    说完，老人便开始操作。

    铺满豆末的案板上，老人把一张压制成A2尺寸的饴糖撒满豆末，然后对折起来，再用擀面杖擀平。

    再撒上豆末，再擀平，反复对折4次以后，变成一个小枕头一样的形状。

    “看现在已经16层了，教你制作的层数就到这吧，再往上增加的话你们也完成不了。”

    说完老人开始搓揉这坨加工了一半的饴糖，揉搓成10厘米左右的圆柱状后，将其放入一个称之为拉糖机的工具里面。

    老人摇动一旁的把手，机器的另一头就有直径1厘米左右的糖条拉了出来。拉出来的糖条被截断成60厘米一条的长条一一排列在一起。再撒上一层豆末，将其切成5里面左右的小块。

    “这就成了，你们都看清楚没，先来上上手？”老人问道。

    Velgan看着不怎么难，便自高奋勇上前道：“我来试试，我觉得这个我应该可以。”


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