第(3/3)页 晚上的野生菌宴除了几位大佬,马都督就只邀请了高安文、武镇邦和公孙昊。对此节目组也没什么意见,毕竟这是马都督私人请客,他们也不好太过分。 用餐地点选在了晒台上,6月底的室外,享受着湖面吹来的晚风,这样的露天用餐环境还是很惬意的。 今晚的菜和虽然还是前天的那些,但是经过了林大厨的的改良,整个宴席的颜植已经被拔高了一个档次。刺身配上了干冰、其它的那些摆盘上也更加考究。如果说之前罗惠琼做的那是高端山珍的话,那今晚的这一桌这是配得上饕餮之名了。 不等马都督提醒,公孙昊便主动向大家介绍起桌上的菜来。 “小公孙,就照你那么说,感情我们之前来滇省吃的野生菌火锅,都是忽悠我们这些外地人的了?”罗成儒的这话有点挑衅的意思。 公孙昊那会听不出来,眼珠子一转赔笑道:“怎么能说是忽悠呢?老话说的好,众口难调,所以野生菌火锅不是正好解决了这个问题么。 想吃鲜味的直接喝汤吃清淡的,想吃重口味的蘸沾水吃不就好。再说了人家还不是怕吃了中毒,所以这种折中的做法也算不上忽悠。” 马都督听完笑着补了一句:“就你胆子大,这一桌人要是被你给毒翻了,你这辈子都别想翻身了。” “放心,要是有毒,我这也跟着一起。”说完公孙昊也顾不得什么餐桌礼仪,先行把一片刺身送入口中,以打消众人的顾虑。 “小公孙,你这是偷摸多吃两口啊,你于大爷我可不答应。”说着便也紧随其后的吃了起来。 宴席的气氛就这样慢慢活络了起来。 不得不说,经过林大厨改良新版野生菌宴,不仅仅在颜植上有所提升,就连口味上有了一个飞跃。 就拿舂谷熟菌来说,原来的做法固然爽口,但是过重的辛辣有些掩盖野生菌原本的鲜甜。林书巍不知是在里面加了点什么配料,一下子就让这道菜有了灵魂,麻辣鲜香一样不缺。 还有青头菌蒸肉,不仅仅在挑选野生菌的时候大小做了把关,而且排盘上也花了功夫,从大到小依次往上堆叠,视觉上就给人一种新的享受。 第(3/3)页