第156章 滇省饕餮 野生菌宴 (一)-《我开酒店只是副业》


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    公孙昊知道人家并不是有意责怪,只是为了刷下存在感,便赶紧陪笑道:“阿姨,我这就是小打小闹的弄一下,都没宣传,也没请客。不然开业少了谁也不能少了您啊。”

    “你啊,嘴皮子倒是练出来不少。你先跟我说说,这林大厨做菜有什么忌讳没。别到时候我们犯了人家忌讳,本来是件好事,却闹得大家都不开心。”

    公孙昊想了想,说道:“爱干净吧,厨房我现在也不经常进去,不过听我姨夫说,林大厨很爱干净。还有他自己的刀具,一般不让别人使用。”

    这一点公孙昊也是听柯亚楠说的,之前有个帮厨的帮工没注意,用他的刀切了一次萝卜,被他给教育了好一会。

    “这个应该的,每个厨师自己用的东西都是有些规矩的,我们这不也都自己带来了么。这次还真要谢谢你,要不是你开口,这种机会我们家上哪能找着啊。”罗惠琼这说的是真心话。

    早上师小龙给她打电话汇报的时候,她还有点不敢相信。等后面公孙昊打电话过去确定人数的时候,她才彻底打消了疑虑。

    为此她专门给餐厅最大的野生菌贩子打电话,重金收了不少最新鲜的顶级野生菌,让其最快速度给送了过来。

    公孙昊看见从车上提下来的一个个竹框,便知道师小龙家在食材上是下了大本钱了。按照他们家包席餐的定位,野生菌不会用最好的,一般都是买价格最适中的2级品。

    竹筐里面的野生菌,大多根部连带的土球都还没有被除干净,树皮和松针都还夹杂在其中,如此新鲜的菌子,只怕是才从窝子里被拿出来不久。

    而且每种菌子的大小,都是厨师眼中最合适烹饪的状态,让从小就吃野生菌的公孙昊,无比期待晚上这顿野生菌宴。


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