第五十三章 刀功大赛-《我真不是美食家》
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“这第四位与第五位分别是我们西餐厨房的主厨雷西华先生与中餐厨房的主厨管玉平先生。”
这两位主厨是现场五位评委中地位最低的,而且职务也相等,一直介绍也算是合情合理。
雷西华与管玉平这才双双站了起来,示意了一下也跟着坐了下去。
主持人这才转过身来面向厨师们道:“我先简介说一下大赛规则,此次海明刀功大赛分为两轮比赛一是真正比拼刀功技术的刀工与雕工的比赛,大家可以自行在后面选择自己需要的蔬菜水果进行刀功的创作,可以任意搭配各种蔬菜水果,完成一道以体现自己刀工雕工技术的作品。”
“最后由五位评委一致评出前三名,再由这三名进行第二轮的比赛,到最后再由我们总经理戴茜女士公布两轮比赛的第一名到底是谁。”
“至于这第一轮比赛的主题不限,时间为1个小时,1个小时后无论完成于否都要停下,现在请参加比赛的十位厨师各自选择一个灶台进行创作。”
主持人的话音一落,包括苏洋与高辉在内的十人全部选择了距离自己较近的灶台走了进去。
高辉看到苏洋竟然也参加了此次的大赛,脸上当即露出了一抹冷笑。
“天堂有路你不走,地狱无门你自来投,苏洋,这次看我怎么打得你跪地求饶。”
苏洋自然也注意到了高辉的眼神,但他根本没去理会,只是专心的准备着等会儿第一轮比赛要用的一些刀具。
“比赛正式开始!”
主持人的话刚一说完,就有许多厨师都朝着后面的走去,那里有各种材料,更甚至还有鱼有肉,当然这些在这轮刀功比赛还用不到,一般用到的都是一些蔬菜水果而已。
通过蔬菜水果创作出一样事物,不管是动物植物都可以,更甚至平时看到的一些东西也可以,这样的脑洞可以考虑得十分的大,但真正能不能做到,就要看厨师的自身的刀功水准到底怎么样了。
“苏洋!你准备做什么作品?”一旁的唐晓灵在他的身边低声问道。
“做我擅长的吧!刀功作品我就做过鱼跃龙门,所以我还准备做这个。”
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